恭喜台北店 #手沖冠軍分享會
林紹興獲得2019 台灣手沖咖啡錦標賽冠軍
想知道紹興 在比賽中是選擇哪一款濾杯沖煮大會指定咖啡豆嗎?
沖煮想法跟概念又是如何實踐的？
如何從48人中脱穎而出💪
紹興在濾紙上動了一點小巧思，把T型濾紙的底部先摺出兩個小角後反摺,底部則多了一個支撐出來的空間，使底部的咖啡粉不會過度浸泡，熱水可以較快速的通過粉層，使整體流速變快
確實達到了一杯酸甜平衡，乾淨度非常好的咖啡
🤔🤔好想現場ㄧ探究竟
🏆紹興將會在分享會上分享參賽經驗及手沖咖啡的技巧
當日將沖煮台灣阿里山咖啡豆及另一款冠軍推薦豆
費用：$500元/人
每場限額：20名
📍台北場 7/19 (五）19:00-20:00
👉 https://reurl.cc/ngK86
📍新竹場 7/20（六）19:00-20:00
👉 https://reurl.cc/bpvOo
#2019thdc手沖咖啡錦標賽
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